TARTELETTE Kurs

299,00 €*

TARTELETTE Kurs

Event
Produktnummer: SW10015
Produktinformationen "TARTELETTE Kurs"
In diesem Kurs stellen wir zusammen  verschiedene Tarteletts und Tartes her.

  • Tartelette Pistazie / Beere
  • Tarte weiße Schokolade / Himbeere / Ruby
  • Tarte Zitrone / Baiser

Folgende Kursinhalte werden vermittelt:
  • Mürbeteig herstellung 
  • Mürbeteig auslegen & blindbacken 
  • Lemon Curd 
  • Baiser herstellen, aufdressieren und abflämmen 
  • Frangipane herstellen und backen 
  • Ganache herstellen und weiterverarbeiten 
  • weiße Trüffelmasse (wird gestellt und weiterverarbeitet)
  • Schokoladen- und Fruchtdekoration 
  • Tipps und Tricks direkt aus der Backstube

Die Tarteletts werden zusammen hergestellt und dürfen danach von den Teilnehmern in passenden Kartons nach Hause genommen werden. 
Schürzen, Getränke, gedruckte Rezepte und Infomaterial erhalten die Teilnehmer im Kurs.
Ein vegetarischer Mittagssnack wird zusammen gegessen.

CORONA
Beim Kurs gilt eine 3 G Regel.
Bitte beachte, dass in der Backstube der Mindestabstand zwischen den Teilnehmern nicht immer eingehalten werden kann. Daher ist das Tragen der Maske während des Kurses Pflicht.


Ist der Kurs für Kinder geeignet?
Der Kurs ist für Jugendliche ab 14 Jahren geeignet (bitte eine schriftliche Einverständniserklärung der Eltern beilegen. Die Patisserie übernimmt keine "Betreuung") . 
Bei Kinder unter 14 Jahren muss ein Elternteil anwesend sein. Wir bieten ihnen hier für den Elternteil einen Kursrabatt von 25% an.

Muss ich noch etwas mitbringen?
Alles was notwendig ist, wird vor Kursbeginn gestellt (Schürze, Getränke)

 Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln zum Event und wie sieht es mit Parkplätzen aus?
Vom Arnulfsplatz aus sind es nur 5 Minuten Fußmarsch bis zur Backstube. Wer mit dem Auto anreist, parkt am Besten in den umliegenden Parkhäusern Arnulfsplatz/Bismarkplatz. 

Ist Erfahrung notwendig?
Grundkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht notwendig.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und ich stehe jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.

Warum dauert der Kurs so lange?
Wir stellen alle Produkte frisch her. Da die Törtchen aus vielen einzelnen Komponenten bestehen, ist die Herstellung sehr zeitaufwendig. Die Kurszeit kann varriieren.

Wie viele Törtchen erhalte ich am Schluss?
Die Anzahl der fertigen Törtchen wird gleichermaßen unter den Teilnehmern aufgeteilt. Jeder Teilnehmer erhält am Schluss eine Box mit mindestens 6 Törtchen (3/3 Sorten).

Kann ich den Kurs verschenken?
Ja! Der Kurs kann an andere Teilnehmer übetragen werden und so als Geschenk verwendet werden. Bitte schreibe in das Infofeld der Bestellung, wenn wir einen Gutschein versenden sollen.

Wie lange sind die Törtchen haltbar?
Die Törtchen sind gekühlt 3-4 Tage haltbar.

Ist der Kurs für Allergiker geeignet?
Bei einer bestehenden Allergie oder Unverträglichkeit kontaktiren Sie bitte vorab die Veranstalterin. Es kann leider nicht vorausgesetzt werden, dass auf alle Allergien Rücksicht genommen werden kann. Natürlich versuchen wir jeden Wunsch umzusetzten.

Alle Kurspreise sind incl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.


TARTELETTE Kurs

PRODUKTINFORMATIONEN TARTELETTE KURS
In diesem Kurs stellen wir zusammen  verschiedene Tarteletts und Tartes her.

  • Tartelette Pistazie / Beere
  • Tarte weiße Schokolade / Himbeere / Ruby
  • Tarte Zitrone / Baiser

Folgende Kursinhalte werden vermittelt:
  • Mürbeteig herstellung 
  • Mürbeteig auslegen & blindbacken 
  • Lemon Curd 
  • Baiser herstellen, aufdressieren und abflämmen 
  • Frangipane herstellen und backen 
  • Ganache herstellen und weiterverarbeiten 
  • weiße Trüffelmasse (wird gestellt und weiterverarbeitet)
  • Schokoladen- und Fruchtdekoration 
  • Tipps und Tricks direkt aus der Backstube

Die Tarteletts werden zusammen hergestellt und dürfen danach von den Teilnehmern in passenden Kartons nach Hause genommen werden. 
Schürzen, Getränke, gedruckte Rezepte und Infomaterial erhalten die Teilnehmer im Kurs.
Ein vegetarischer Mittagssnack wird zusammen gegessen.

CORONA
Beim Kurs gilt eine 3 G Regel.
Bitte beachte, dass in der Backstube der Mindestabstand zwischen den Teilnehmern nicht immer eingehalten werden kann. Daher ist das Tragen der Maske während des Kurses Pflicht.


Ist der Kurs für Kinder geeignet?
Der Kurs ist für Jugendliche ab 14 Jahren geeignet (bitte eine schriftliche Einverständniserklärung der Eltern beilegen. Die Patisserie übernimmt keine "Betreuung") . 
Bei Kinder unter 14 Jahren muss ein Elternteil anwesend sein. Wir bieten ihnen hier für den Elternteil einen Kursrabatt von 25% an.

Muss ich noch etwas mitbringen?
Alles was notwendig ist, wird vor Kursbeginn gestellt (Schürze, Getränke)

 Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln zum Event und wie sieht es mit Parkplätzen aus?
Vom Arnulfsplatz aus sind es nur 5 Minuten Fußmarsch bis zur Backstube. Wer mit dem Auto anreist, parkt am Besten in den umliegenden Parkhäusern Arnulfsplatz/Bismarkplatz. 

Ist Erfahrung notwendig?
Grundkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht notwendig.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und ich stehe jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.

Warum dauert der Kurs so lange?
Wir stellen alle Produkte frisch her. Da die Törtchen aus vielen einzelnen Komponenten bestehen, ist die Herstellung sehr zeitaufwendig. Die Kurszeit kann varriieren.

Wie viele Törtchen erhalte ich am Schluss?
Die Anzahl der fertigen Törtchen wird gleichermaßen unter den Teilnehmern aufgeteilt. Jeder Teilnehmer erhält am Schluss eine Box mit mindestens 6 Törtchen (3/3 Sorten).

Kann ich den Kurs verschenken?
Ja! Der Kurs kann an andere Teilnehmer übetragen werden und so als Geschenk verwendet werden. Bitte schreibe in das Infofeld der Bestellung, wenn wir einen Gutschein versenden sollen.

Wie lange sind die Törtchen haltbar?
Die Törtchen sind gekühlt 3-4 Tage haltbar.

Ist der Kurs für Allergiker geeignet?
Bei einer bestehenden Allergie oder Unverträglichkeit kontaktiren Sie bitte vorab die Veranstalterin. Es kann leider nicht vorausgesetzt werden, dass auf alle Allergien Rücksicht genommen werden kann. Natürlich versuchen wir jeden Wunsch umzusetzten.

Alle Kurspreise sind incl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.