TÖRTCHEN Kurs

299,00 €*

TÖRTCHEN Kurs

Event
Produktnummer: SW10014
Produktinformationen "TÖRTCHEN Kurs"

In diesem Kurs stellen wir zusammen 2 verschiedene Törtchen her.

  • Törtchen mit dunkler Schokolade, Cassis und Himbeere
  • Törtchen mit Dulcey, Karamell und grünem Apfel

Folgende Kursinhalte werden vermittelt:
  • Dekorbisquit
  • Joconde Bisquit
  • Salzbutter Karamell
  • Nüsse dragieren
  • verschiedene Schokoladen-Mousse (hell und dunkel)
  • Frucht-Mousse
  • Gelee-Kern
  • Ganache
  • Mirror Glace (Glanzglasur)
  • Fruchtspiegel
  • Schokoladen-Dekoration / Theorie
  • Tipps und Tricks direkt aus der Backstube

Die Törtchen werden zusammen hergestellt und dürfen danach von den Teilnehmern in passenden Kartons nach Hause genommen werden. 
Schürzen, Getränke und Kaffee, Rezepte und Infomaterial erhalten die Teilnehmer im Kurs.
Ein kleiner herzhafter Mittagssnack schärft die Geschmacksnerven :)

CORONA
Beim Kurs gilt eine 3 G Regel.
Bitte beachte, dass in der Backstube der Mindestabstand zwischen den Teilnehmern nicht immer eingehalten werden kann. Daher ist das Tragen der Maske während des Kurses Pflicht.


Ist der Kurs für Kinder geeignet?
Der Kurs ist für Jugendliche ab 14 Jahren geeignet (bitte eine schriftliche Einverständniserklärung der Eltern beilegen. Die Patisserie übernimmt keine "Betreuung") . 
Bei Kinder unter 14 Jahren muss ein Elternteil anwesend sein. Wir bieten ihnen hier für den Elternteil einen Kursrabatt von 25% an.

Muss ich noch etwas mitbringen?
Nein! Alles was notwendig ist, wird vor Kursbeginn gestellt (Schürze, Getränke)

 Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln zum Event und wie sieht es mit Parkplätzen aus?
Vom Arnulfsplatz aus sind es nur 5 Minuten Fußmarsch bis zur Backstube. Wer mit dem Auto anreist, parkt am Besten in den umliegenden Parkhäusern Arnulfsplatz/Bismarkplatz. 

Ist Erfahrung notwendig?
Grundkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht notwendig.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und ich stehe jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.

Warum dauert der Kurs so lange?
Wir stellen alle Produkte frisch her. Da die Törtchen aus vielen einzelnen Komponenten bestehen, ist die Herstellung sehr zeitaufwendig. Die Kurszeit kann varriieren.

Wie viele Törtchen erhalte ich am Schluss?
Die Anzahl der fertigen Törtchen wird gleichermaßen unter den Teilnehmern aufgeteilt.  Jeder Teilnehmer erhält am Schluss eine Box mit mindestens 6 Törtchen (3/3 Sorten).

Kann ich den Kurs verschenken?
Ja! Der Kurs kann an andere Teilnehmer übetragen werden und so als Geschenk verwendet werden. Bitte schreibe in das Infofeld der Bestellung, wenn wir einen Gutschein versenden sollen.

Wie lange sind die Törtchen haltbar?
Die Törtchen sind gekühlt 3-4 Tage haltbar.

Ist der Kurs für Allergiker geeignet?
Bei einer bestehenden Allergie oder Unverträglichkeit kontaktiren Sie bitte vorab die Veranstalterin. Es kann leider nicht vorausgesetzt werden, dass auf alle Allergien Rücksicht genommen werden kann. Natürlich versuchen wir jeden Wunsch umzusetzten.

Alle Kurspreise sind incl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.

TÖRTCHEN Kurs

PRODUKTINFORMATIONEN TÖRTCHEN KURS

In diesem Kurs stellen wir zusammen 2 verschiedene Törtchen her.

  • Törtchen mit dunkler Schokolade, Cassis und Himbeere
  • Törtchen mit Dulcey, Karamell und grünem Apfel

Folgende Kursinhalte werden vermittelt:
  • Dekorbisquit
  • Joconde Bisquit
  • Salzbutter Karamell
  • Nüsse dragieren
  • verschiedene Schokoladen-Mousse (hell und dunkel)
  • Frucht-Mousse
  • Gelee-Kern
  • Ganache
  • Mirror Glace (Glanzglasur)
  • Fruchtspiegel
  • Schokoladen-Dekoration / Theorie
  • Tipps und Tricks direkt aus der Backstube

Die Törtchen werden zusammen hergestellt und dürfen danach von den Teilnehmern in passenden Kartons nach Hause genommen werden. 
Schürzen, Getränke und Kaffee, Rezepte und Infomaterial erhalten die Teilnehmer im Kurs.
Ein kleiner herzhafter Mittagssnack schärft die Geschmacksnerven :)

CORONA
Beim Kurs gilt eine 3 G Regel.
Bitte beachte, dass in der Backstube der Mindestabstand zwischen den Teilnehmern nicht immer eingehalten werden kann. Daher ist das Tragen der Maske während des Kurses Pflicht.


Ist der Kurs für Kinder geeignet?
Der Kurs ist für Jugendliche ab 14 Jahren geeignet (bitte eine schriftliche Einverständniserklärung der Eltern beilegen. Die Patisserie übernimmt keine "Betreuung") . 
Bei Kinder unter 14 Jahren muss ein Elternteil anwesend sein. Wir bieten ihnen hier für den Elternteil einen Kursrabatt von 25% an.

Muss ich noch etwas mitbringen?
Nein! Alles was notwendig ist, wird vor Kursbeginn gestellt (Schürze, Getränke)

 Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln zum Event und wie sieht es mit Parkplätzen aus?
Vom Arnulfsplatz aus sind es nur 5 Minuten Fußmarsch bis zur Backstube. Wer mit dem Auto anreist, parkt am Besten in den umliegenden Parkhäusern Arnulfsplatz/Bismarkplatz. 

Ist Erfahrung notwendig?
Grundkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht notwendig.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und ich stehe jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.

Warum dauert der Kurs so lange?
Wir stellen alle Produkte frisch her. Da die Törtchen aus vielen einzelnen Komponenten bestehen, ist die Herstellung sehr zeitaufwendig. Die Kurszeit kann varriieren.

Wie viele Törtchen erhalte ich am Schluss?
Die Anzahl der fertigen Törtchen wird gleichermaßen unter den Teilnehmern aufgeteilt.  Jeder Teilnehmer erhält am Schluss eine Box mit mindestens 6 Törtchen (3/3 Sorten).

Kann ich den Kurs verschenken?
Ja! Der Kurs kann an andere Teilnehmer übetragen werden und so als Geschenk verwendet werden. Bitte schreibe in das Infofeld der Bestellung, wenn wir einen Gutschein versenden sollen.

Wie lange sind die Törtchen haltbar?
Die Törtchen sind gekühlt 3-4 Tage haltbar.

Ist der Kurs für Allergiker geeignet?
Bei einer bestehenden Allergie oder Unverträglichkeit kontaktiren Sie bitte vorab die Veranstalterin. Es kann leider nicht vorausgesetzt werden, dass auf alle Allergien Rücksicht genommen werden kann. Natürlich versuchen wir jeden Wunsch umzusetzten.

Alle Kurspreise sind incl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.

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PRODUKTINFORMATIONEN "HAPPY MACARON / WORKSHOP ONLINE // Mittwoch 06.04.22 / 19 - ca. 20:30 UHR#HAPPYMACARON16.03.22 / 19 - ca. 20:30 UhrDu willst endlich richtig schöne Macarons herstellen?Du traust dich bisher nicht an Macarons heran und brauchst Support vom Profi?Du hast dich schon zuhause rangetraut und sie sind dir noch nicht gut gelungen?Du bist es leid, Lebensmittel zu verschwenden und wegzuwerfen?Du kannst nicht live in der Backstube dabei sein (Macaron Kurs LIVE) ?Hier bist du richtig!Was passiert beim Online Kurs?Ich stelle LIVE Macaron Schalen her und backe dieseIch erkläre alles wichtige rund um die Herstellung der Macaron SchalenWir besprechen passende FüllungenIch beschreibe die benötigte Hardware Ich beschreibe oft auftretende Fehlerquellen und wie du sie verhindern kannstOFT GESTELLTE FRAGEN:Brauche ich Backerfahrung für den Kurs?Backerfahrung ist toll, aber nicht unbedingt notwendig. Beim Kurs selbst schaust du mir beim Arbeiten zu. Du kannst die erlernten Kenntnisse dann danach zuhause anwenden. Bei Fragen kannst du mich jederzeit kontaktieren.Ist der Kurs für Kinder geeignet?Der Kurs ist für Jugendliche ab 14 Jahren geeignet Muss ich noch etwas bereithalten?In deinem Workbook gibt es Platz für Notizen.Bekomme ich Rezepte?Ja, du bekommst ein hochwertiges, GEDRUCKTES Rezeptheft für Zuhause und kannst dir darin Notizen machen.Welche Macarons werden versendet?Du bekommst vorab per Post 4 Macarons aus unserem aktuellen Sortiment. Bitte kühle die Macarons direkt nach Erhalt.Kann ich den Kurs verschenken?Sehr gerne sogar. Einfach den Kurs online buchen und das Ticket auf die jeweilige Person übertragen. In der Backstube können passende Geschenk Gutscheine aus hochwertigem Papier dazu erworben werden.Wenn du zu deinem Geschenk noch eine persönliche Karte beilegen möchtest, empfehlen wir dir, die HANDGESCHRIEBENE GRUSSKARTE dazu zu buchen.Kann man die Macarons danach zu Hause nachmachen?Es bedarf natürlich Übung und wir übernehmen keine Garantie, dass es klappt. Bei den vielen positiven Fotos von ehemaligen Teilnehmern sind wir aber immer positiver Dinge :) Du kannst als Aufbaukurs auch den LIVE MACARON Kurs buchen. Wie viele Macarons bekomme ich zugesendet?4 Stück aus unserem aktuellen SortimentIch kann leider nicht live dabei sein. Kann ich den Kurs danach nochmal ansehen?Ja, du bekommst danach die Übertragung per Mail und hast unbegrenzten ZugangWie lange dauert der Kurs?Der Kurs dauert ca. 1,5 hWas ist der Unterschied zum LIVE Kurs?Du bist zuhause vor deinem PC und siehst mir beim Arbeiten zu. Dabei teile ich mit dir alle Tipps und Tricks. Der Live Kurs ist natürlich aufwendiger und du kannst selber backen.

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